—
Resep obat tradisional dan penggunaan berikut disarikan dari hasil penelitian BPPT (IPTEKnet) dengan CODATA ICSU Indonesia yang direalisasikan pada tahun 2002
Nama Lain dari Jintan Putih:
Bahasa Latin: Cuminum cyminum, Linn. Bahasa Jawa: Jinten Putih. Bahasa Bali: Ginten.
Basa Sunda: Jinten Bodas. Bahasa Madura: Jhinten pote. Bahasa Aceh: Jeura engkut, Jeura putih. Bahasa Bugis: Jinten pute.
Informasi Umum tentang Jintan Putih:
Memang agak aneh, walaupun namanya jintan putih, tapi tanaman ini memiliki warna dominan yaitu hijau,
dan bunganya berukuran kecil berwarna kuning tua dan ditopang oleh tangkai yang agak panjang.
Tanaman Jintan putih ini cukup akrab dengan kita terutama ibu-bua, karena dalam kehidupan sehari-hari sering digunakan untuk memasak.
Tapi ada khasiat lain dari tanaman unik ini, karena biji jintan putih juga digunakan sebagai pelengkap ramuan obat-obatan tradisional.
Selain itu, biji jintan putih memiliki aroma yang harum dan menarik. Jintan putih dapat tumbuh dengan baik di daerah yang beriklim sejuk, seperti misalnya di daerah india utara dekat kaki pegunungan himalaya.
Kalau ditanaman di negara kita, walau dapat tumbuh, tetapi pada umumnya kurang baik.
Jintan putih mempunyai batang kayu dan daunnya bersusun melingkar dan bertumpuk.
Tanaman jintan putih mempunyai daun dengan pelepah daun seperti ranting-ranting kecil.
Kemudian bentuk daun jintan putih tidak berwujud lembaran, tetapi lebih mirip benang-benang kaku dan pendek.
Zat yang Dikandung dan Khasiat Obat dari Jintan Putih:
Komposisi dari zat yang dikandung jintan putih banyak gunanya. Diantaranya adalah biji jintan putih memiliki unsur minyak menguap (terbang) sebanyak kurang dari 8%.
Cara Mengolah dan Meramu Tanaman Jintan Putih:
1. Untuk Mengobati Sakit Jantung
- Siapkanlah 1 sendok teh biji jintan putih, 1 siung bawang merah, 7 pasang biji kemukus, dan 6 lembar daun sirih
- Tumbuklah semua bahan tadi sampai halus
- Tambahkanlah 4 sendok makan air masak
- Peraslah hasilnya
- Kemudian saringlah
- Minumlah 2 kali sehari yaitu pada pagi dan sore secara teratur.
2. Untuk Menyembuhkan Haid tidak lancar
- Siapkanlah 1 sendok teh biji jintan putih, 2 biji cengkeh kering, ½ potong biji pala, 1 rimpang kunyit, 1 buah kapulaga, 1 potong gula aren, 1 sendok makan gula pasir, dan 2 lembar daun srigading
- Rebuslah semua bahan tersebut dengan 2 ½ gelas air sampai mendidih
- Saringlah hasilnya
- Minumlah lima hari sebelum tanggal haid.
3. Untuk Dijadikan Jamu Putri
- Siapkanlah 1 sendok teh biji jintan putih, 1 rimpang kunyit, dan 1 genggam bunga delima
- Tumbuklah sampai halus semua bahan tadi
- Seduhlah dengan 1 gelas air
- Saringlah hasilnya
- Minumlah seperti biasa
4. Untuk Menyembuhkan Sulit atau Susah Tidur
- Siapkanlah 1 sendok terh biji jintan putih, 3 potong kangkung sayur, 2 lembar daun pegagan, dan ¼ sendok makan ketumbar
- Rebuslah semua bahan tersebut dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas
- Saringlah hasilnya
- Minumlah menjelang tidur.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
