Tim Organisasi Asgar Menelusuri Keindahan Jepang
Negara Jepang menghadirkan banyak keindahan, baik itu budaya, alam, dan motivasi hidup nan optimal.
Bersama ini kami sampaikan sisi indah yaitu: Resep Jepang, Ubah kesemek menjadi puding dengan satu bahan sederhana.
Tidak ada gelatin yang diperlukan untuk resep purin Jepang tanpa panggang ini!
Sama seperti kita suka makan manisan seperti creme karamel atau puding custard , yang dikenal di Jepang sebagai “ purin ”, membuatnya selalu tampak seperti tugas yang memakan waktu.
Namun, tidak demikian halnya jika Anda menggunakan kesemek, karena buah ini mengandung beberapa keajaiban khusus yang bekerja keras untuk Anda, memantapkan dirinya menjadi purin yang lezat dengan sendirinya dengan tambahan satu bahan rahasia.
Bahan rahasianya adalah salah satu yang kita semua kenal, dan itu mungkin sesuatu yang Anda miliki di lemari es saat ini.
Ini bukan gelatin, bukan agar-agar, dan bukan telur. Bahan rahasia khusus adalah Susu!
Itu benar, jika Anda memiliki kesemek dan susu, Anda dapat mengubah buah menjadi makanan penutup yang lezat sekarang.
Prosesnya sangat sederhana, jadi lihatlah resep singkat di bawah ini untuk melihat bagaimana hal itu dilakukan, dan jika Anda ingin menambahkan sedikit rasa manis ke dalam campuran, Anda dapat menggunakan gula dan ekstrak vanila untuk memberikan tambahan seperti makanan penutup. rasa.
Bahan (buat 6 toples kecil):
- Kesemek (3 utuh)
- Susu (200 mililiter / 6,7 ons)
- Gula untuk dicicip)
- Ekstrak vanila (beberapa tetes)
Metode
1. Buang kulit dan bijinya, lalu potong kesemek menjadi irisan.Boleh menggunakan buah yang agak keras (kiri) dan agak terlalu matang (kanan).
2. Tempatkan buah ke dalam mixer dan tambahkan susu. Rasio kesemek dan susu terbaik adalah sekitar 2:1. Jika Anda ingin menambahkan gula dan esens vanila, Anda bisa melakukannya sekarang juga.
Lalu aduk hingga tercampur rata.
Selamat — Anda baru saja membuat puding kesemek ! Sekarang yang harus Anda lakukan adalah menuangkan campuran ke dalam beberapa stoples atau cangkir kecil, lalu tutup dan simpan di lemari es semalaman.
Saat mendingin, pektin dalam kesemek bereaksi dengan kalsium dalam susu, mengeraskannya tanpa gelatin atau agar-agar.
Reaksi ajaib ini berarti Anda harus menggunakan susu sapi daripada susu alternatif seperti susu kedelai, tetapi hasilnya benar-benar luar biasa.
Mencicipi puding dengan sendok menunjukkan betapa montok dan matangnya puding, dan teksturnya yang halus memberikan rasa yang enak di mulut.
Mengenai rasanya, itu juga kejutan menyenangkan lainnya, karena rasanya agak seperti puding, meskipun benar-benar bebas telur, dan susunya memberikan rasa krim yang lezat pada kesemek.
Ini adalah cara yang fantastis untuk makan kesemek, dan sangat cepat dan mudah untuk membuat bahkan pemula total di dapur dapat mencapai hasil yang spektakuler.
Sama seperti mousse cokelat tanpa panggang yang mudah ini , yang sangat direkomendasikan oleh reporter foodie kami, Mr Sato!
Demikianlah informasinya tentang apa, bagaimana cara, kapan dan kenapa Jepang sangat maju, siapa yang penting, berapa lama proses, semoga bermanfaat.
