Tren Harga Cabai Merah Keriting Stabil, Cek Daftar Harga Lengkap Hari Ini, 15 November 2025 di Kota Bandung Jabar

Diposting pada

Organisasi Asli Garut Jawa Barat

Wilujeng Enjing Baraya, bersama ini disampaikan impormasi sabaraha hargi ayeuna bahan pangan dan sembako (sembilan bahan pokok) yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di Provinsi Jawa Barat.

Kota Bandung Jawa Barat- Update harga komoditas pangan pokok pada 15 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga yang terkendali di Pasar Induk Kota Bandung.

Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Bandung mencatat harga Cabai Merah Keriting cenderung stabil di level Rp45.000 per kilogram. Sebaliknya, harga Daging Sapi Murni dan Wortel menunjukkan kenaikan kecil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha Kota Bandung untuk perencanaan belanja harian dan stok.

Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)

Stabilitas harga Cabai Merah Keriting disinyalir disebabkan oleh kembalinya pasokan normal dari sentra produksi di Jawa Barat pasca-cuaca ekstrem.

Kepala Dinas Pangan Kota Bandung menyatakan bahwa stok harian di pasar induk saat ini aman, dan kenaikan harga pada Daging Sapi Murni lebih disebabkan oleh meningkatnya permintaan katering menjelang musim pernikahan. Sementara itu, stabilitas harga Beras jenis IR 64 dipastikan berkat intervensi pasokan dari Bulog yang telah memasuki pasar lokal secara berkala.

Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)

KomoditasSatuanHarga Rata-Rata (Rp)Perubahan (vs Kemarin)Status
Kelompok Beras
Pandan Wangi (Cianjur)Kg16.000+50Naik Tipis
Beras Setra Ramos/IR 64Kg13.5000Stabil
Beras IR 42 (Pera)Kg14.5000Stabil
Beras Rojolele (Munjul)Kg15.000+100Naik Tipis
Beras MerahKg22.0000Stabil
Ketan HitamKg26.0000Stabil
Kelompok Cabai & Bawang
Cabai Merah KeritingKg45.0000Stabil
Cabai Rawit HijauKg38.000+500Naik Kecil
Bawang MerahKg32.0000Stabil
Bawang PutihKg36.0000Stabil
Kelompok Protein & Lainnya
Daging Ayam RasKg38.0000Stabil
Daging Sapi MurniKg145.000+2.000Naik
Ikan KembungKg35.0000Stabil
Telur Ayam RasKg28.000+100Naik Tipis
Telur BebekButir3.5000Stabil
Kelompok Bahan Lainnya
Minyak Goreng CurahLiter15.0000Stabil
Gula PasirKg17.5000Stabil
Tepung TeriguKg13.0000Stabil
Kelompok Sayur-sayuran
WortelKg14.000+500Naik Kecil
TomatKg18.000-1.000Turun
KentangKg17.0000Stabil
TimunKg12.0000Stabil
Kelompok Buah-buahan
Pisang CavendishSisir22.0000Stabil
JengkolKg55.0000Stabil
PetaiIkat25.0000Stabil
Salak PondohKg18.0000Stabil

Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)

Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Induk Kota Bandung dan pasar utama lainnya. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat (misalnya PIHPS Jawa Barat) untuk mendapatkan update harga secara real-time.

Harga ini berlaku untuk kecamatan Bandung Kidul, Bandung Kulon, Bandung Wetan, Batununggal, Bojongloa Kaler, Bojongloa Kidul, Cibiru, Cicendo, Cidadap, Cinambo, Coblong, Gedebage, Kiaracondong, Lengkong, Mandalajati, Panyileukan, Rancasari, Regol, Sukajadi, Sukasari, Sumur Bandung, dan Ujung Berung yang berada di Kota Bandung Jawa Barat.

Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.