Kenaikan Tajam Cabai Merah Keriting, Cek Daftar Harga Lengkap Hari Ini, 19 November 2025 di Kota Bandung Jabar

Diposting pada

Organisasi Asli Garut Jawa Barat

Wilujeng Enjing Baraya, bersama ini disampaikan impormasi sabaraha hargi ayeuna bahan pangan dan sembako (sembilan bahan pokok) yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di Provinsi Jawa Barat.

Kota Bandung Jawa Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada 19 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Kiaracondong.

Data yang dihimpun oleh Dinas Ketahanan Pangan Kota Bandung mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 12.000/kg. Sebaliknya, harga Bawang Merah dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.

Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)

Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi di Jawa Barat bagian Selatan akibat intensitas hujan yang tinggi. Kepala Dinas Pangan Kota Bandung mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan beralih ke Cabai Rawit Hijau sementara waktu yang harganya lebih terkontrol. Sementara itu, stabilitas harga beras dipastikan berkat intervensi pasokan dari Bulog yang telah memasuki pasar lokal. Harga Daging Ayam Ras juga terpantau naik tipis.


Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)

Berikut adalah perbandingan harga rata-rata bahan pangan pokok di Pasar Tradisional Kota Bandung pada 19 November 2025:

Kelompok KomoditasNama KomoditasSatuanHarga (Rp)Perubahan Harian
BerasPandan Wangi (Cianjur)kg17.500Stabil
Beras IR 64 (Setra Ramos)kg14.000Stabil
Beras IR 42 (Pera)kg13.500Stabil
Beras Rojolele/Munjulkg15.000Stabil
Beras Merahkg22.000Stabil
Ketan Hitamkg24.000Stabil
Cabai & BawangCabai Merah Keritingkg47.000Naik Tajam
Cabai Rawit Hijaukg36.000Naik Kecil
Bawang Merahkg32.500Stabil
Bawang Putihkg38.000Stabil
Protein & LainnyaDaging Ayam Raskg38.000Naik Kecil
Daging Sapi Murnikg135.000Stabil
Ikan Kembungkg30.000Stabil
Telur Ayam Raskg28.500Stabil
Telur Bebekbutir3.500Stabil
Bahan LainnyaMinyak Goreng CurahLiter15.000Stabil
Gula Pasirkg16.500Stabil
Tepung Terigukg12.000Stabil
Sayur-sayuranWortelkg14.000Stabil
Tomatkg11.500Turun
Kentangkg18.000Stabil
Timunkg8.000Stabil
Buah-buahanPisang Cavendishkg15.000Stabil
Jengkolkg41.000Naik Kecil
Petaiikat31.000Naik Kecil
Mangga Arumaniskg25.000Stabil

Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)

Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Kiaracondong dan Pasar Baru. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.

Harga ini berlaku untuk kecamatan Andir, Astanaanyar, Antapani, Arcamanik, Babakan Ciparay, Bandung Kidul, Bandung Kulon, Bandung Wetan, Batununggal, Bojongloa Kaler, Bojongloa Kidul, Buahbatu, Cibeunying Kaler, Cibeunying Kidul, Cibiru, Cicendo, Cidadap, Cinambo, Coblong, Gedebage, Kiaracondong, Lengkong, Mandalajati, Panyileukan, Rancasari, Regol, Sukajadi, Sukasari, Sumurbandung, dan Ujungberung yang berada di Kota Bandung Jawa Barat.

Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.