Organisasi Asli Garut Jawa Barat
Wilujeng Enjing Baraya, bersama ini disampaikan impormasi sabaraha hargi ayeuna bahan pangan dan sembako (sembilan bahan pokok) di Provinsi Jawa Barat.
Kota Bandung, Jawa Barat– Update harga komoditas pangan pokok pada Jumat, 7 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Tradisional Kiaracondong (Pasar Raya Ibukota).
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Bandung mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 8.000/Kg, mencapai rata-rata Rp 52.000/Kg.
Sebaliknya, harga Beras Setra Ramos dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian di kawasan Bandung Raya.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan harga Cabai Merah Keriting ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Jawa Barat Selatan dan permintaan dari industri kuliner yang mulai pulih.
Kepala Dinas Pangan Kota Bandung, melalui keterangan pers, mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan dapat beralih ke cabai rawit sementara waktu yang harganya lebih stabil. Sementara itu, stabilitas harga Daging Ayam Ras dipastikan berkat pasokan rutin dari peternak lokal di sekitar Bandung, meski harga Telur Bebek mengalami kenaikan ringan. Harga Beras Pandan Wangi (Cianjur) terpantau di level tinggi, mencerminkan kualitas premiumnya.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Harga Kemarin (Rp/Kg) | Harga Hari Ini (Rp/Kg) | Status Perubahan (Rp) |
| Kelompok Beras | Pandan Wangi (Cianjur) | 16.500 | 16.500 | Stabil |
| Beras Setra Ramos/IR 64 | 13.500 | 13.500 | Stabil | |
| Beras IR 42/Pera | 12.800 | 12.900 | Naik (+100) | |
| Beras Rojolele | 14.200 | 14.200 | Stabil | |
| Beras Merah | 20.000 | 20.000 | Stabil | |
| Kelompok Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | 44.000 | 52.000 | Naik Tajam (+8.000) |
| Cabai Rawit Hijau | 41.000 | 41.500 | Naik (+500) | |
| Bawang Merah | 35.000 | 34.500 | Turun (-500) | |
| Bawang Putih | 31.000 | 31.000 | Stabil | |
| Kelompok Protein | Daging Ayam Ras | 38.000 | 38.000 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | 135.000 | 136.000 | Naik (+1.000) | |
| Ikan Kembung | 32.000 | 32.000 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | 28.500 | 28.700 | Naik (+200) | |
| Telur Bebek | 3.500/butir | 3.700/butir | Naik (+200) | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | 15.500 | 15.500 | Stabil |
| Gula Pasir | 17.000 | 17.000 | Stabil | |
| Tepung Terigu | 11.000 | 11.000 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | 14.000 | 13.500 | Turun (-500) |
| Tomat | 10.000 | 10.500 | Naik (+500) | |
| Kentang | 16.000 | 16.000 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang Cavendish | 22.000 | 22.000 | Stabil |
| Jengkol | 38.000 | 37.000 | Turun (-1.000) | |
| Jeruk Medan | 25.000 | 25.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Kiaracondong dan Pasar Baru Trade Center. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi.
Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat (misalnya Pusat Informasi Harga Pangan Strategis/PIHPS) untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Andir, Astanaanyar, Bandung Kidul, Batununggal, Cibeunying Kidul, Regol, dan seluruh wilayah yang berada di Kota Bandung Jawa Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
