—
Tim Kesehatan Organisasi Asgar
Minyak ikan kaya DHA dan EPA secara luas diyakini membantu mencegah penyakit dengan mengurangi peradangan, tetapi sampai sekarang, para ilmuwan tidak sepenuhnya yakin tentang efek meningkatkan kekebalan tubuh.
Sebuah laporan baru yang muncul dalam edisi April 2013 Journal of Leukocyte Biology,
membantu memberikan kejelasan tentang hal ini dengan menunjukkan bahwa minyak ikan DHA kaya meningkatkan aktivitas sel B, sel darah putih, menantang gagasan bahwa minyak ikan hanya imunosupresif.
Penemuan ini penting karena menunjukkan bahwa minyak ikan tidak selalu mengurangi respon imun secara keseluruhan untuk mengurangi peradangan,
mungkin membuka pintu bagi penggunaan minyak ikan di antara mereka dengan sistem kekebalan tubuh.
“Minyak ikan mungkin memiliki sifat meningkatkan kekebalan tubuh yang bisa menguntungkan individu immunocompromised,”
Demikian kata Jenifer Fenton, Ph.D., MPH, seorang peneliti yang terlibat dalam pekerjaan dari Department of Food Science and Human Nutrition di Michigan State University in East Lansing, Michigan.
Untuk membuat penemuan ini, peneliti menggunakan dua kelompok tikus. Satu kelompok diberi makan diet kontrol,
dan yang lainnya diberi makan diet dilengkapi dengan minyak ikan DHA kaya selama lima minggu.
Sel B yang dipanen dari beberapa jaringan dan kemudian distimulasi dalam budaya. Peneliti kemudian mencari penanda aktivasi sel B pada permukaan sel, B perubahan membran sel, dan produksi sitokin sel B.
Mereka menemukan bahwa DHA diperkaya minyak ikan ditingkatkan aktivasi sel B dan produksi antibodi pilih,
yang sebenarnya dapat membantu respon imun yang berhubungan dengan izin patogen, sementara mungkin meredam totalitas dari respon inflamasi.
“Karya ini menegaskan temuan serupa pada minyak ikan dan sel B dari laboratorium kami,
dan menggerakkan kita satu langkah lebih dekat untuk memahami sifat meningkatkan kekebalan tubuh dari EPA dan DHA”
Demikian kata S. Raza Shaikh, Ph.D., seorang peneliti juga terlibat dalam pekerjaan dari Departemen Biokimia dan Biologi Molekular di East Carolina University.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat
