Kenaikan Tajam Cabai Merah Keriting, Cek Daftar Harga Lengkap Hari Ini, 23 November 2025 di Kabupaten Karawang Jabar

Diposting pada

Organisasi Asli Garut Jawa Barat

Wilujeng Enjing Baraya, bersama ini disampaikan impormasi sabaraha hargi ayeuna bahan pangan dan sembako (sembilan bahan pokok) yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di Provinsi Jawa Barat.

Kabupaten Karawang Jawa Barat- Update harga komoditas pangan pokok pada Minggu, 23 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Johar (Karawang Kota) dan Pasar Cikampek.

Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kabupaten Karawang mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 3.300/kg (sekitar 6.3%) dari harga rata-rata pekan lalu, mencapai Rp 55.300/kg. Sebaliknya, harga Bawang Merah dan Telur Ayam Ras cenderung mengalami penurunan kecil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.

Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)

Kenaikan Cabai Merah di Karawang ini disinyalir disebabkan oleh pengalihan pasokan ke wilayah Jabodetabek yang menawarkan harga lebih tinggi, serta kendala panen di beberapa sentra lokal.

Kepala Dinas Pangan Karawang mengimbau masyarakat untuk memanfaatkan stok beku atau cabai kering untuk kebutuhan industri dan rumah tangga agar tidak tergantung pada pasokan segar yang fluktuatif. Harga komoditas unggulan seperti beras IR 64 dipastikan stabil berkat Karawang sendiri yang merupakan lumbung padi nasional.

Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)

Berikut adalah daftar rata-rata harga bahan pangan pokok di Kabupaten Karawang per 23 November 2025:

KelompokKomoditasSatuanHarga Rata-rata (Rp)Status Perubahan
BerasPandan Wangi (Cianjur)Kg17.500Stabil
Beras Setra Ramos/IR 64Kg13.000Stabil
Beras IR 42 (Pera)Kg13.800Stabil
Beras Rojolele/MunjulKg15.300Stabil
Beras MerahKg24.000Stabil
Ketan HitamKg18.000Stabil
Cabai & BawangCabai Merah KeritingKg55.300Naik Tajam (6.3%)
Cabai Rawit HijauKg48.300Naik
Bawang MerahKg39.800Turun
Bawang PutihKg36.000Stabil
Protein & LainnyaDaging Ayam RasKg37.000Stabil
Daging Sapi MurniKg140.000Stabil
Ikan KembungKg32.000Stabil
Telur Ayam RasButir2.000Turun (5.0%)
Telur BebekButir3.500Stabil
Bahan LainnyaMinyak Goreng CurahLiter14.500Stabil
Gula PasirKg17.000Stabil
Tepung TeriguKg12.000Stabil
Sayur-sayuranWortelKg16.000Stabil
TomatKg14.000Stabil
KentangKg18.000Stabil
TimunKg10.000Stabil
Buah-buahanPisang CavendishKg18.000Stabil
JengkolKg45.500Naik Tinggi (13.8%)
PetaiPapan25.000Stabil
Salak PondohKg15.000Stabil
Mangga Harum ManisKg30.000Stabil
Jeruk PontianakKg22.000Stabil

Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)

Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Johar, Pasar Cikampek, dan Pasar Rengasdengklok. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.

Harga ini berlaku untuk kecamatan Karawang Barat, Karawang Timur, Cikampek, Klari, Telukjambe Timur, dan Rengasdengklok yang berada di Kabupaten Karawang Jawa Barat.

Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.