Organisasi Asli Garut Jawa Barat
Wilujeng Enjing Baraya, bersama ini disampaikan impormasi sabaraha hargi ayeuna bahan pangan dan sembako (sembilan bahan pokok) di Provinsi Jawa Barat.
KOTA BANDUNG, JAWA BARAT – Update harga komoditas pangan pokok pada Senin, 3 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Sederhana dan Pasar Baru Bandung.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan dan Pertanian Kota Bandung mencatat harga Cabai Rawit Hijau mengalami kenaikan tajam sebesar 12% atau sekitar Rp 8.000/kg. Sebaliknya, harga Daging Sapi Murni dan Beras Setra Ramos cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Rawit Hijau ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Garut dan Ciwidey akibat cuaca ekstrem yang membuat jalur logistik kurang lancar.
Analis pasar dari Dinas Pangan Kota Bandung mengimbau masyarakat untuk menggunakan cabai kering atau bumbu instan sementara waktu untuk menekan pengeluaran. Sementara itu, stabilitas harga beras, terutama IR 64 dan Pandan Wangi, dipastikan berkat intervensi pasokan dari Bulog yang telah memasuki pasar lokal secara berkelanjutan.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah ringkasan harga rata-rata bahan pangan strategis per 1 kg di Kota Bandung (Senin, 3 November 2025):
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Harga Rata-rata (Rp/Kg) | Perubahan (vs Kemarin) | Status |
| Beras | Pandan Wangi (Cianjur) | 16.500 | – | Stabil |
| Beras Setra Ramos/IR 64 | 14.200 | +100 | Naik Tipis | |
| Beras IR 42 (Pera) | 13.800 | – | Stabil | |
| Beras Rojolele/Munjul | 15.000 | – | Stabil | |
| Beras Merah | 20.000 | – | Stabil | |
| Ketan Hitam | 24.000 | – | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | 52.000 | +2.000 | Naik |
| Cabai Rawit Hijau | 74.000 | +8.000 | Naik Tajam | |
| Bawang Merah | 38.000 | – | Stabil | |
| Bawang Putih | 34.000 | -500 | Turun Tipis | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | 36.000 | – | Stabil |
| Daging Sapi Murni | 135.000 | – | Stabil | |
| Ikan Kembung | 35.000 | +1.000 | Naik | |
| Telur Ayam Ras | 28.000 | – | Stabil | |
| Telur Bebek | 42.000 | – | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | 15.500 | – | Stabil |
| Gula Pasir | 17.000 | – | Stabil | |
| Tepung Terigu | 12.000 | – | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | 15.000 | – | Stabil |
| Tomat | 18.000 | – | Stabil | |
| Kentang | 20.000 | – | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang (Raja) | 15.000 | – | Stabil |
| Jengkol | 35.000 | +5.000 | Naik |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Sederhana dan Pasar Kiaracondong. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi Dinas Pangan Kota Bandung untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Bandung Kulon, Bandung Wetan, Cibeunying Kidul, Gedebage, Lengkong, Kiaracondong, Cicendo, dan seluruh wilayah yang berada di Kota Bandung Jawa Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
