Kenaikan Cabai Merah Keriting Mengkhawatirkan, Cek Daftar Harga Lengkap Hari Ini, Kamis, 4 Desember 2025 di Kota Bandung Jabar

Diposting pada

Organisasi Asli Garut Jawa Barat

Wilujeng Enjing Baraya, bersama ini disampaikan impormasi sabaraha hargi ayeuna bahan pangan dan sembako (sembilan bahan pokok) yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di Provinsi Jawa Barat.

Kota Bandung Jawa Barat- Update harga komoditas pangan pokok pada Kamis, 4 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Tradisional Kiaracondong.

Data yang dihimpun oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam mendekati Rp 65.000 per kilogram. Sebaliknya, harga Bawang Putih dan Beras IR 64 cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha Kota Bandung untuk perencanaan belanja harian.

Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)

Kenaikan harga Cabai Merah Keriting ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Garut dan Cianjur akibat intensitas hujan yang tinggi dalam beberapa hari terakhir, yang memengaruhi kualitas dan kuantitas panen.

Kepala Dinas Pangan Kota Bandung dari DKPP mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan mempertimbangkan beralih ke Cabai Rawit Hijau yang harganya relatif lebih rendah sementara waktu. Sementara itu, stabilitas harga kelompok Beras dipastikan berkat intervensi pasokan dari Bulog yang telah memasuki pasar lokal, menjaga harga di tingkat eceran tetap terkontrol. Lonjakan juga terjadi pada Daging Ayam dan Telur Ayam Ras, dipicu kenaikan harga pakan dan antisipasi permintaan libur akhir pekan.

Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)

Berikut adalah rata-rata harga bahan pangan pokok di pasar-pasar referensi Kota Bandung per 4 Desember 2025.

Kelompok KomoditasKomoditasSatuanHarga Rata-Rata (Rp)Status Perubahan
Kelompok BerasBeras Pandan Wangi (Cianjur)Kg16.000Tetap
Beras Setra Ramos (IR 64)Kg13.500Tetap
Beras IR 42 (Pera)Kg12.000Tetap
Beras Rojolele (Munjul)Kg14.000Tetap
Beras MerahKg20.000Tetap
Ketan HitamKg18.000Tetap
Cabai & BawangCabai Merah KeritingKg65.000Naik
Cabai Rawit HijauKg50.000Turun
Bawang MerahKg35.000Naik
Bawang PutihKg32.000Tetap
Protein & LainnyaDaging Ayam RasKg38.000Naik
Daging Sapi MurniKg140.000Tetap
Ikan KembungKg45.000Tetap
Telur Ayam RasKg32.000Naik
Telur BebekButir3.500 (Rp 42.000/kg)Tetap
Bahan LainnyaMinyak Goreng CurahLiter16.000Tetap
Gula PasirKg17.500Tetap
Tepung Terigu (Segitiga)Kg12.000Tetap
Sayur-SayuranWortelKg15.000Tetap
TomatKg14.000Turun
KentangKg18.000Tetap
TimunKg10.000Tetap
Buah-BuahanPisang (Raja/Cavendish)Sisir18.000Tetap
JengkolKg40.000Turun
PetaiPapan5.000Tetap
Mangga (Gedong/Harum Manis)Kg28.000Naik
Jeruk (Lokal/Siam)Kg25.000Naik

Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)

Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Kiaracondong, Pasar Baru, dan Pasar Cihapit. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.

Harga ini berlaku untuk kecamatan Bandung Kulon, Cibiru, Cicendo, Coblong, Lengkong, Mandalajati, Regol, Sukajadi, Ujung Berung, dan seluruh kecamatan lain yang berada di Kota Bandung Jawa Barat.

Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.