Cabai Merah Keriting Naik Tajam, Cek Daftar Harga Lengkap Hari Ini, 16 November 2025 di Kota Bandung Jabar

Diposting pada

Organisasi Asli Garut Jawa Barat

Wilujeng Enjing Baraya, bersama ini disampaikan impormasi sabaraha hargi ayeuna bahan pangan dan sembako (sembilan bahan pokok) yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di Provinsi Jawa Barat.

Kota Bandung Jawa Barat- Update harga komoditas pangan pokok pada 16 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Induk Gedebage.

Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Bandung mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar 8% atau Rp 3.500/kg. Sebaliknya, harga Bawang Merah dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.

Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)

Kenaikan Cabai Merah Keriting ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Garut dan Cianjur akibat cuaca ekstrem yang memicu gangguan distribusi.

Kepala Dinas Pangan Kota Bandung mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan beralih ke Cabai Rawit Hijau sebagai alternatif sementara waktu. Sementara itu, stabilitas harga beras dipastikan berkat intervensi pasokan dari Bulog yang telah memasuki Pasar Induk Gedebage. Di sisi lain, harga Tomat terpantau turun sebesar 5% karena membanjirnya hasil panen lokal.

Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)

Rata-Rata Harga Pangan Pokok di Kota Bandung (16 November 2025)

KomoditasSatuanHarga Rata-rata (Rp)Status Perubahan
Kelompok Beras
Pandan Wangi (Cianjur)Per Kg16.500Stabil
Beras Setra Ramos (IR 64)Per Kg13.500Stabil
Beras IR 42 (Pera)Per Kg12.000Stabil
Beras Rojolele (Munjul)Per Kg14.000Stabil
Beras MerahPer Kg22.000Stabil
Ketan HitamPer Kg25.000Stabil
Kelompok Cabai & Bawang
Cabai Merah KeritingPer Kg48.500Naik
Cabai Rawit HijauPer Kg35.000Stabil
Bawang MerahPer Kg32.000Stabil
Bawang PutihPer Kg37.000Stabil
Kelompok Protein & Lainnya
Daging Ayam RasPer Kg38.000Stabil
Daging Sapi MurniPer Kg135.000Stabil
Ikan KembungPer Kg32.000Stabil
Telur Ayam RasPer Kg27.500Stabil
Telur BebekPer Butir3.500Stabil
Kelompok Bahan Lainnya
Minyak Goreng CurahPer Liter14.500Stabil
Gula PasirPer Kg17.000Stabil
Tepung TeriguPer Kg11.500Stabil
Kelompok Sayur-sayuran
WortelPer Kg15.000Stabil
TomatPer Kg17.000Turun
KentangPer Kg16.000Stabil
TimunPer Kg12.000Stabil
Kelompok Buah-buahan
Pisang CavendishPer Kg20.000Stabil
JengkolPer Kg38.000Naik
PetaiPer Ikat25.000Stabil
Mangga Harum ManisPer Kg30.000Stabil

Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)

Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Induk Gedebage dan Pasar Baru. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.

Harga ini berlaku untuk kecamatan Andir, Antapani, Arcamanik, Astanaanyar, Babakan Ciparay, Bandung Kidul, Bandung Kulon, Bandung Wetan, Batununggal, Bojongloa Kaler, Bojongloa Kidul, Buahbatu, Cibeunying Kaler, Cibeunying Kidul, Cibiru, Cicendo, Cidadap, Cinambo, Coblong, Gedebage, Kiaracondong, Lengkong, Mandalajati, Panyileukan, Rancasari, Regol, Sukajadi, Sukasari, Sumur Bandung, dan Ujungberung yang berada di Kota Bandung Jawa Barat.

Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.