—
Tim Organisasi Asgar Menelusuri Jepang
Di Jepang, banyak sekali kebudayaan unik dan dan membuat orang senang. Jadi wajarlah kalau mereka selalu semangat dan ceria.
Ada sebuah tradisi di Jepang yang biasanya diadakan pada musim panas yang dihadiri oleh banyak orang, namanya adalah Nagashi Somen.
Arti dan Makna Nagashi Somen
Dalam aksara jepang, Nagashi Somen dengan huruf hiragana ditulis ながし そめん, dan dengan huruf kanji ditulis 流しそうめん.
Secara harfiah, Nagashi Somen berarti “Mie Mengalir”. Kebiasaan ini dilakukan dengan cara dimakan di musim panas dan menggunakan saluran panjang bambu untuk membawa mie dengan air dingin.
Orang menggunakan sumpit untuk memetik Somen sebanyak yang mereka bisa dan mencelupkan dalam tsuyu, yaitu saus untuk mie.
Warga pun bisa menaruh telur, mentimun, wijen sebagai topping. Nagashi-somen biasanya diadakan pada acara musim panas untuk bersenang-senang seperti di sekolah, festival, dan perusahaan.
Penangkapan mie membutuhkan cukup banyak ketangkasan, tetapi mie yang tidak tertangkap pada saat sampai ke akhir saluran bambu biasanya tidak dimakan, jadi pengunjung diharapkan untuk menangkap mie sebanyak yang mereka bisa.
Nagashi Somen yang Megah di Sungai
Sekumpulan warga, mengadakan Nagashi Somen yang megah dengan menyelenggarakan Nagashi Somen di sungai nyata, sehingga pengunjung dapat menikmati mie dalam penataan taman yang indah.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
