—
Tim Kesehatan Organisasi Asgar
Berdasarkan hasil dari sebuah penelitian terbaru ditemukan bahwa dengan inum lima cangkir kopi sehari telah dikaitkan dengan obesitas dan penyakit kronis, dan berujung pada kematian.
Ini adalah studi pertama di dunia untuk melihat dosis tinggi kopi, dibandingkan dengan yang setara dengan satu atau dua cangkir.
Penelitian menemukan bahwa lima kopi dapat melipatgandakan lemak di sekitar organ dalam perut – jenis lemak yang menyebabkan kondisi mematikan
Hasil penelitian ini juga dipublikasikan secara online di News.com.au.
Suatu senyawa dalam kopi dikenal sebagai Asam klorogenik atau Chlorogenic Acid (CGA) dianggap memiliki manfaat kesehatan, seperti mencegah diabetes.
Tapi berdasarkan penelitian terbaru ditemukan bahwa terlalu banyak CGA dapat menyebabkan meningkatnya lemak dan masalah lainnya.
Peneliti dari WA Institute for Medical Research and the University of Western Australia berharap untuk membuktikan manfaat kardiovaskular kopi, tapi malah menemukan itu dapat memperburuk obesitas dan penyakit terkait.
Para peneliti menemukan bahwa tikus yang diberi dosis setara dengan lima cangkir kopi untuk manusia, ditemukan dua kali jumlah lemak visceral – bentuk paling berbahaya dari lemak yang mengumpulkan sekitar organ di perut.
Profesor pada Universitas WA yang bernama Kevin Croft mengatakan bahwa studi sebelumnya hanya diuji sejumlah kecil kopi setara dengan satu cangkir kopi sehari.
“Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kopi menurunkan risiko mengembangkan diabetes tipe 2,” kata Prof Croft.
“Dengan pemikiran ini, kita mempelajari efek CGA, yang sangat kaya kopi, tapi juga ditemukan dalam teh dan beberapa buah-buahan, termasuk plum.
“CGA sebelumnya dikenal untuk manfaat kesehatan dan meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi tekanan darah dan akumulasi lemak tubuh,” katanya.
Namun studi membuktikan sebaliknya ketika dosis diberikan pada tikus yang setara dengan lima cangkir kopi untuk manusia per hari, kata WAIMR Asisten Profesor Vance Matthews.
“Kami menemukan bahwa setara dengan lima cangkir kopi sehari memiliki kecenderungan untuk meningkatkan berat badan, terutama dalam hal lemak visceral” kata Prof Matthews.
“Ada juga meningkatkan resistensi insulin (yang dapat menyebabkan diabetes) dan intoleransi glukosa pada tikus yang memiliki tingkat tinggi CGA” katanya.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat
