—
Tim Kesehatan Organisasi Asgar
Berdasarkan hasil dari serangkaian penelitian ditemukan bahwa mengkonsumsi buah mangga memiliki efek positif dalam menurunkan kadar gula darah dan membantu menurunkan risiko kanker.
Proses dan Metode Penelitian
Penelitian ini dipresentasikan minggu ini pada the Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB) di Boston.
Penelitian yang dipimpin oleh Edralin Lucas, Ph.D., profesor ilmu gizi di Oklahoma State University, meneliti efek dari konsumsi mangga harian pada parameter klinis dan komposisi tubuh pada subyek obesitas (indeks massa tubuh, BMI = 30kg/m2).
Dua puluh orang dewasa (11 laki-laki dan 9 perempuan) berpartisipasi dalam studi ini, yang termasuk suplemen harian diet dengan 10 gram beku mangga kering (setara dengan sekitar 100 gram mangga segar, menurut Dr Lucas) selama 12 minggu.
Kadar gula darah pada akhir penelitian secara signifikan lebih rendah dari baseline di kedua subjek laki-laki dan perempuan.
Tidak ada perubahan signifikan dalam komposisi tubuh baik untuk jenis kelamin, dan BMI meningkat secara signifikan pada subyek perempuan, tapi bukan pada subyek laki-laki dibandingkan dengan baseline.
Temuan ini adalah hasil dari sebuah studi tunggal dan penelitian lebih lanjut diperlukan pada efek konsumsi mangga pada kesehatan manusia.
“Hasil penelitian ini mendukung apa yang kita pelajari dalam model hewan terbaru kami, yang menemukan bahwa mangga memperbaiki kadar glukosa darah pada tikus yang diberi diet tinggi lemak,” kata Dr Lucas.
“Meskipun mekanisme yang diberikan mangga adalah efek membutuhkan penyelidikan lebih lanjut, kita tahu bahwa mangga mengandung campuran kompleks dari senyawa polifenol”
“Penelitian telah menunjukkan bahwa beberapa tanaman lain dan senyawa polifenol, seperti isoflavon dari kedelai, epigallocatechin gallate dari teh hijau, dan proantosianidin dari biji anggur, memiliki efek positif pada jaringan adiposa” kata peneliti.
Penelitian lain yang dipimpin oleh Susanne Mertens-Talcott, Ph.D., Asisten Profesor dan Direktur Riset di Lembaga Penelitian Obesitas dan Evaluasi Program Texas A ‘n’ M University,
Yang meneliti efek polifenol yang ditemukan dalam mangga segar pada penyakit kanker pada sel-sel payudara.
Penelitian ini menunjukkan bahwa polifenol mangga mungkin membatasi respon inflamasi dalam sel payudara kanker dan non-kanker.
Karena ini adalah uji in vitro, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah polifenol mangga dapat memiliki efek yang sama pada manusia.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat
