Kenaikan Cabai Merah Keriting, Cek Daftar Harga Lengkap Hari Ini, 21 November 2025 di Kota Bandung Jabar

Diposting pada

Organisasi Asli Garut Jawa Barat

Wilujeng Enjing Baraya, bersama ini disampaikan impormasi sabaraha hargi ayeuna bahan pangan dan sembako (sembilan bahan pokok) yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di Provinsi Jawa Barat.

Kota Bandung Jawa Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada 21 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Kosambi.

Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Bandung mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 5.000 per Kg. Sebaliknya, harga Bawang Merah dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.

Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)

Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Jawa Barat Selatan akibat intensitas hujan tinggi dan peningkatan permintaan jelang akhir pekan.

Kepala Bidang Ketersediaan Pangan dari Dinas Pangan Kota Bandung mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan beralih ke cabai rawit sementara waktu atau menggunakan stok kering. Sementara itu, stabilitas harga beras dipastikan berkat intervensi pasokan dari Bulog yang telah memasuki pasar lokal.

Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)

KomoditasSatuanHarga Rata-rata (Rp)Perubahan HargaStatus
Kelompok Beras
Pandan Wangi (Cianjur)Kg17.500Rp 0Stabil
Beras Setra Ramos/IR 64Kg14.700Rp +200Naik
Beras IR 42/PeraKg13.000Rp 0Stabil
Beras Rojolele/MunjulKg16.100Rp +100Naik
Beras MerahKg20.200Rp +200Naik
Ketan HitamKg24.000Rp 0Stabil
Kelompok Cabai & Bawang
Cabai Merah KeritingKg53.000Rp +5.000Naik Signifikan
Cabai Rawit HijauKg41.500Rp -500Turun
Bawang MerahKg35.500Rp +500Naik
Bawang PutihKg38.000Rp 0Stabil
Kelompok Protein & Lainnya
Daging Ayam RasKg38.500Rp +500Naik
Daging Sapi MurniKg141.000Rp +1.000Naik
Ikan KembungKg32.500Rp +500Naik
Telur Ayam RasKg32.500Rp +500Naik
Telur BebekButir3.500Rp 0Stabil
Kelompok Bahan Lainnya
Minyak Goreng CurahLiter17.000Rp 0Stabil
Gula PasirKg16.500Rp 0Stabil
Tepung TeriguKg12.000Rp 0Stabil
Kelompok Sayur-sayuran
WortelKg15.000Rp 0Stabil
TomatKg18.500Rp +500Naik
KentangKg19.500Rp +500Naik
TimunKg11.000Rp 0Stabil
Kelompok Buah-buahan
Pisang (Cavendish)Kg16.000Rp 0Stabil
JengkolKg56.000Rp +1.000Naik
PetaiIkat28.000Rp 0Stabil
SalakKg18.500Rp +500Naik
Mangga (Gedong)Kg22.000Rp 0Stabil
Jeruk (Mandarin)Kg26.500Rp +500Naik

Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)

Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Kosambi dan Pasar Baru Trade Center. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.

Harga ini berlaku untuk kecamatan Andir, Antapani, Arcamanik, Astanaanyar, Babakanciparay, Bandung Kidul, Bandung Kulon, Bandung Wetan, Batununggal, Bojongloa Kaler, Buahbatu, Cibeunying Kaler, Cibiru, Cicendo, Kiaracondong, dan Sukasari yang berada di Kota Bandung Jawa Barat.

Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.