Organisasi Asli Garut Jawa Barat
Wilujeng Enjing Baraya, bersama ini disampaikan impormasi sabaraha hargi ayeuna bahan pangan dan sembako (sembilan bahan pokok) yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di Provinsi Jawa Barat.
Kota Cimahi Jawa Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada Rabu, 26 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Antri Baru dan pasar-pasar utama di Cimahi.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Cimahi mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar 20% dalam 24 jam terakhir, mencapai rata-rata Rp 65.000 per kilogram. Kenaikan ini terjadi meskipun harga komoditas strategis lain seperti Beras dan Daging Sapi Murni cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha di Kota Cimahi untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah Keriting di Cimahi disinyalir disebabkan oleh efek domino kenaikan harga di Pasar Induk Jawa Barat (Gedebage), serta minimnya pasokan karena cuaca ekstrem yang menghambat distribusi dari daerah pemasok.
Pihak Dinas Pangan mengimbau masyarakat tidak perlu khawatir karena intervensi stok Bawang Merah dan Telur Ayam Ras sudah dilakukan untuk menjaga stabilitas harga kelompok protein dan bumbu dapur utama. Kenaikan kecil juga terpantau pada Daging Ayam Ras.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah ringkasan harga rata-rata bahan pangan strategis per Rabu, 26 November 2025 di Kota Cimahi:
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Hari Ini |
| Kelompok Beras | |||
| Pandan Wangi (Cianjur) | Kg | 17.000 | Stabil |
| Beras Setra Ramos/IR 64 | Kg | 14.000 | Stabil |
| Beras IR 42/Pera | Kg | 12.500 | Stabil |
| Beras Rojolele/Munjul | Kg | 14.500 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 22.000 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 24.000 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | |||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 65.000 | Naik Tajam (+20%) |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 50.000 | Stabil |
| Bawang Merah | Kg | 38.000 | Stabil |
| Bawang Putih | Kg | 35.000 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | Kg | 37.000 | Naik Kecil (+5%) |
| Daging Sapi Murni | Kg | 140.000 | Stabil |
| Ikan Kembung | Kg | 32.000 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 31.000 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.500 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 15.000 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.500 | Stabil |
| Tepung Terigu | Kg | 12.000 | Stabil |
| Kelompok Sayuran | |||
| Wortel | Kg | 18.000 | Stabil |
| Tomat | Kg | 15.000 | Stabil |
| Kentang | Kg | 20.000 | Stabil |
| Timun | Kg | 10.000 | Stabil |
| Kelompok Buah-buahan/Lain | |||
| Pisang (Cavendish) | Sisir | 28.000 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 45.000 | Stabil |
| Petai | Lonjor | 12.000 | Stabil |
| Mangga (Gedong) | Kg | 30.000 | Stabil |
| Jeruk | Kg | 25.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Antri Baru, Pasar Atas, dan Pasar Citeureup. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Cimahi Tengah, Cimahi Selatan, dan Cimahi Utara yang berada di Kota Cimahi Jawa Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
