Organisasi Asli Garut Jawa Barat
Wilujeng Enjing Baraya, bersama ini disampaikan impormasi sabaraha hargi ayeuna bahan pangan dan sembako (sembilan bahan pokok) di Provinsi Jawa Barat.
Kota Bandung, Jawa Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada Jumat, 31 Oktober 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga yang signifikan, terutama pada komoditas cabai, di Pasar Induk Gedebage dan Pasar Baru Kota Bandung. Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Bandung mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar 5% (sekitar Rp 3.000/kg) dari hari sebelumnya.
Sebaliknya, harga Beras Premium (Pandan Wangi dan Setra Ramos) serta Daging Ayam Ras cenderung stabil di level tinggi. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha kuliner di Bandung untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan harga Cabai Merah Keriting ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Jawa Barat Selatan dan Banten akibat intensitas hujan yang tinggi belakangan ini.
Dinas Pangan Kota Bandung mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan beralih ke cabai rawit yang stoknya lebih melimpah sementara waktu. Sementara itu, stabilitas harga beras dipastikan berkat intervensi pasokan dari Bulog yang telah memasuki pasar lokal.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah rata-rata harga bahan pangan pokok di Pasar Tradisional Kota Bandung hari ini:
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Status Perubahan |
| Beras | Beras Pandan Wangi (Premium) | kg | 17.500 | Stabil |
| Beras Setra Ramos/IR 64 (Medium) | kg | 14.200 | Stabil | |
| Beras IR 42/Pera | kg | 13.800 | Stabil | |
| Beras Rojolele/Munjul | kg | 15.500 | Stabil | |
| Beras Merah | kg | 22.000 | Stabil | |
| Ketan Hitam | kg | 25.000 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | kg | 62.000 | Naik |
| Cabai Rawit Hijau | kg | 48.000 | Stabil | |
| Bawang Merah | kg | 38.000 | Stabil | |
| Bawang Putih | kg | 35.000 | Stabil | |
| Protein | Daging Ayam Ras | kg | 37.000 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | kg | 135.000 | Stabil | |
| Ikan Kembung | kg | 35.000 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | kg | 28.500 | Stabil | |
| Telur Bebek | butir | 3.500 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | liter | 15.800 | Stabil |
| Gula Pasir | kg | 17.000 | Stabil | |
| Tepung Terigu (Curah) | kg | 10.500 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | kg | 15.000 | Stabil |
| Tomat | kg | 12.000 | Stabil | |
| Kentang | kg | 18.000 | Stabil | |
| Timun | kg | 8.000 | Turun | |
| Buah-buahan | Pisang Cavendish | sisir | 22.000 | Stabil |
| Jengkol | kg | 40.000 | Stabil | |
| Petai | papan | 18.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Induk Gedebage, Pasar Kosambi, dan Pasar Baru. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi.
Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Bandung Kulon, Bandung Wetan, Cibeunying Kidul, Gedebage, Lengkong, dan seluruh wilayah yang berada di Kota Bandung Jawa Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
