—
Tim Kesehatan Organisasi Asgar
Berdasarkan hasil dari sebuah penelitian ditemukan bahwa dengan mengkonsumsi lemak sehat dari sayuran, kacang-kacangan dan minyak zaitun dapat memperpanjang hidup pasien yang menderita penyakit kanker prostat.
Temuan dalam Journal of American Medical Association (JAMA) Internal Medicine menunjukkan bahwa perbaikan makanan dapat menjadi cara yang penting untuk menurunkan risiko kematian di antara laki-laki yang menderita kanker prostat yang belum menyebar.
“Konsumsi minyak sehat dan kacang meningkatkan antioksidan plasma dan mengurangi insulin dan peradangan, yang dapat mencegah perkembangan kanker prostat”
Demikian disampaikan oleh pemimpin peneliti yang bernama Erin Richman, seorang sarjana postdoctoral di University of California San Fransisco Departemen Epidemiologi dan biostatistik.
Proses dan Metode Penelitian
Penelitian ini melibatkan sebanyak 4,577 orang pria yang telah didiagnosis dengan kanker prostat non-metastatik antara tahun 1986 dan 2010.
Para peneliti menemukan bahwa pria yang menggantikan 10 persen dari total kalori harian mereka dari karbohidrat dengan lemak nabati yang sehat memiliki risiko 29 persen lebih rendah terkena kanker prostat yang mematikan.
Mereka juga memiliki risiko 26 persen lebih rendah untuk meninggal akibat semua penyebab.
Efek terlihat bahkan perubahan kecil: menambahkan satu sendok makan saus berbasis minyak per hari dikaitkan dengan risiko 29 persen lebih rendah terkena kanker prostat mematikan dan risiko 13 persen lebih rendah dari kematian.
Menambahkan satu ons kacang per hari dikaitkan dengan risiko 18 persen lebih rendah terkena kanker prostat mematikan dan risiko kematian 11 persen lebih rendah.
Lemak nabati yang sehat termasuk zaitun dan minyak canola, kacang-kacangan, biji-bijian dan alpukat.
“Efek menguntungkan dari lemak tak jenuh dan efek berbahaya dari lemak jenuh dan trans pada kesehatan kardiovaskular sangat terkenal” kata Richman.
“Sekarang penelitian kami telah menunjukkan potensi manfaat tambahan mengkonsumsi lemak tak jenuh pada pria yang menderita kanker prostat”
Sekitar 2,5 juta pria yang hidup dengan kanker prostat di Amerika Serikat, dan hampir 30.000 diperkirakan akan meninggal dari itu tahun ini.
Meskipun satu dari enam orang akan didiagnosis dengan kanker prostat dalam hidup mereka, sebagian besar tidak mati dari itu.
Dalam studi JAMA, kurang dari seperempat peserta yaitu dari total 1.064 orang – meninggal selama periode penelitian: 31 persen dari penyakit jantung, 21 persen dari kanker prostat dan 21 persen dari kanker lainnya.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat
