Khasiat dan Manfaat dari Buah Apel

Resep obat tradisional dan penggunaan berikut disarikan dari hasil penelitian BPPT (IPTEKnet) dengan CODATA ICSU Indonesia yang direaliasikan pada tahun 2002

Foto Kementrian Pertanian

Foto Kementrian Pertanian

Nama lain dari Apel:

Bahasa Latin: Pyrus malus, Linn, Malus sylvestris, Mill. Bahasa Inggris: Apple. Bahasa Prancis: Appel

Informasi umum tentang Apel:

Pohon apel pada dasarnya ditanam di daerah subtropis bagian utara. Apel dapat tumbuh subur di daerah yang mempunyai temperatur udara dingin.

Tapi di Indonesia juga sudah bisa menanam apel. Terutama di daerah bersuhu dingin dan berada pada ketinggian di atas 1200 meter di atas permukaan laut.

Daerah yang banyak membudidayakan apel di Indonesia adalah Malang Provinsi Jawa Timur. Juga ada tumbuh baik di daerah Gunung Pangrango Provinsi Jawa Barat.

Ciri-ciri fisik Apel

Pohon apel memiliki tinggi pohon sekitar 7 s.d 10 meter. Apel dikelompokkan sebagai salah satu anggota keluarga mawar-mawaran.

Daun apel hampir sama dengan daun tumbuhan bunga mawar. Berbentuk bulat telur dan dihiasi gerigi-gerigi kecil pada tepiannya.

Apel juga memiliki bunga, yang biasanya muncul sekitar Bulan Juli yaitu pada usia produktif dari Apel.

Apel memiliki ukuran buah yang bervariasi. Buahnya sebenarnya merupakan bunga yang membesar atau mengembang sehingga menjadi buah yang padat dan berisi.

Zat yang dikandung Apel:

Komposisi dari Apel adalah mengandung senyawa pektin juga mengandung banyak zat gizi. Dalam 100 gram buah apel terdapat: protein 0,3 gram, zat hidrat arang 14,9 gram, lemak 0,4 gram, kalsium 6 mg, fosfor 10 mg, besi 0,3 mg, vitamin C 5 mg, vitamin A 90 SI, vitamin B1 0,04 mg, dan kandungan air 84 %.

Setiap 100 gram Apel menghasilkan enger sebanyak 58 kalori.

Cara memanfaatkan dan meramu Apel untuk mendapatkan khasiat obat:

1. Untuk mengobati penyakit diare

  1. Siapkanlah buah apel
  2. Pilihlah yang agak mentah, atau belum begitu masak
  3. Makanlah seperti makan buah biasa

2. Untuk mengobati penyakit diabetes mellitus:

  1. Siapkanlah 1 biji buah apel berukuran sedang
  2. Belahlah apel menjadi 4 bagian
  3. Sediakan air sebanyak 3-4 gelas
  4. Rebuslah semuanya dengan air tadi
  5. Tunggu sampai mendidih
  6. Teruskan sampai airnya tersisa 2 gelas.
  7. Minulah 2 kali sehari yaitu pada pagi dan sore secara teratur