Ternyata Susu Sapi dapat Mengobati AIDS pada Anak-anak

Tim Kesehatan Organisasi Asgar

Ternyata Susu Sapi dapat Mengobati AIDS pada Anak-anak

Berdasarkan data yang dihimpun oleh WHO atau Organisasi Kesehatan Dunia, ditemukan bahwa diperkirakan ada sebanyak 3,4 juta anak hidup dengan HIV / AIDS.

Penemuan Baru Obat Bagi Bayi Penderita AIDS

Berdasarkan hasil dari serangkaian penelitian ditemukan bahwa susu sapi dapat dijadikan sebagai obat yang dapat digunakan pada bayi dan anak-anak.

Hasil dari penelitian terbaru ini, juga telah diterbitkan dalam Journal of Pharmaceutical Research.

Proses dan Metode Penelitian

Sebuah metode baru untuk mengubah protein dalam susu sapi untuk mengikat dengan obat antiretroviral, diyakini dapat lebih meningkatkan perawatan untuk bayi dan anak-anak yang menderita HIV / AIDS.

Salah satu obat antiretroviral yang paling sering diresepkan untuk mengobati dan mencegah infeksi HIV yaitu Ritonavir, ternyata memiliki efek samping yang tidak diinginkan dan masalah pada gigi.

Sifat fisikokimia ini tidak sesuai dengan pengetahuannya untuk bayi, kata Federico Harte, profesor ilmu makanan di Pennsylvania State University.

“Ritonavir memiliki hidrofobisitas tinggi dan kelarutan yang rendah dalam air, yang menyebabkan laju disolusi rendah dalam cairan pencernaan dan, karenanya, tidak mencukupi bioavailabilitas.

“Formulasi cair yang digunakan untuk mengobati bayi yang berussia lebih satu bulan mengandung 43 persen per etanol dan memiliki rasa mengerikan yang telah digambarkan sebagai logam yang pahit, obat, zat, asam dan terbakar,” kata Harte.

“Selain itu, ketika hadir ke dalam kontak dengan mukosa lambung, Ritonavir menyebabkan mual, muntah dan diare.

Alternatif Baru Selain Ritonavir

Oleh karena itu, kita perlu mengembangkan formulasi pediatrik alternatif Ritonavir dan mengatasi kelarutan air yang rendah untuk meningkatkan oral untuk bayi dan anak-anak” tambah Harte.

Susu Sebagai Solusi Pemecahan

Untuk mengatasi masalah tersebut, Harte mencari sekelompok protein dalam susu bersel kasein sapi.

Kasein protein membentuk bola agregat disebut misel kasein, yang bertanggung jawab, kebetulan, untuk warna putih susu.

Misel kasein dalam susu mamalia adalah sistem pengiriman alami untuk asam amino dan kalsium dari ibu ke anak muda, dan mungkin memberikan molekul Ritonavir juga, kata Harte.

“Saya telah bekerja dengan misel kasein sapi selama beberapa tahun sekarang, dan kami telah menyelidiki struktur dan fungsi dari protein ini,” katanya.

“Apa yang kami temukan adalah misel ini mampu membawa molekul yang memiliki sangat sedikit larut dalam air, yang memiliki berat molekul rendah dan yang sangat hidrofobik, seperti Ritonavir” kata Harte.

Harte menemukan bahwa dengan menujukan homogenisasi susu tekanan ultra tekanan tinggi meningkatkan sifat mengikat dari misel kasein.

Susu homogen di antara 400 dan 500 megapascal, tidak dikaitkan misel kasein dan meningkatkan kualitas mengikat protein untuk melampirkan molekul obat.

Sembilan dari 10 orang yang tinggal di negara terbatas sumber daya seperti di sub-Sahara Afrika, di mana perawatan antiretroviral yang efektif masih tidak dapat diakses secara luas atau tersedia, kata para peneliti.

Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat