Banyak Manfaat Kesehatan dari Bawang Putih

Tim Kesehatan Organisasi Asgar

Banyak Manfaat Kesehatan dari Bawang Putih

Selain memberikan rasa enak pada masakan, ternyata banyak sekali manfaat kesehatan dari bawang putih.

Setiap deskripsi bawang putih tidak lengkap tanpa menyebutkan nilai obat.

Ramuan ajaib ini telah digunakan sejak jaman dahulu sebagai obat untuk mencegah atau mengobati berbagai penyakit dan kondisi.

Bawang putih memiliki berbagai sulfur yang mengandung senyawa ampuh yang membuatnya memiliki bau menyengat yang khas.

Allicin, adalah salah satu senyawa penting yang dikenal memiliki anti-bakteri, anti-virus, anti-jamur dan anti-oksidan yang bagus.

Manfaat dari allicin dapat tercipta ketika dicincang halus, cincang atau bubur dan diamkan selama beberapa waktu.

Bawang putih juga merupakan sumber penting dari selenium. Allicin, bersama dengan senyawa lain seperti ajoene, alliin, dll ditemukan di dalamnya juga

memiliki efek pada peredaran darah, pencernaan dan sistem kekebalan tubuh kita dan membantu dalam menurunkan tekanan darah, detoksifikasi, penyembuhan, dll

Untuk lebih lengkapnya, berikut akan disajikan beberapa manfaat kesehatan dari bawang putih:

Mengurangi tekanan darah

Angiotensin II adalah protein yang membantu kontrak pembuluh darah kita sehingga meningkatkan tekanan darah.

Allicin dalam bawang putih memblok aktivitas angiotensin II dan membantu dalam mengurangi tekanan darah.

Polisulfida yang ada dalam bawang putih diubah menjadi gas yang disebut hidrogen sulfida oleh sel-sel darah merah.

Hidrogen sulfida melebarkan pembuluh darah dan membantu mengontrol tekanan darah.

Melindungi jantung

Bawang putih melindungi hati kita terhadap masalah kardiovaskular seperti serangan jantung dan atherosclerosis.

Properti cardio-pelindung ini dapat dikaitkan dengan berbagai faktor. Seiring dengan bertambahnya usia, arteri cenderung kehilangan kemampuan mereka untuk meregangkan.

Bawang putih dapat membantu mengurangi ini dan juga dapat melindungi jantung dari kerusakan akibat oksigen radikal bebas.

Senyawa sulfur yang mengandung bawang putih juga mencegah pembuluh darah kita dari menjadi diblokir dan memperlambat

perkembangan aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah). Sifat anti-pembekuan ajoene membantu mencegah pembekuan dari pembentukan dalam pembuluh darah.

Antibakteri dan Antiviral

Bawang putih adalah yang paling terkenal karena sifat antibakteri dan antivirus nya. Bawang putih membantu mengendalikan bakteri, virus, jamur, ragi dan cacing infeksi.

Bawang putih segar diperkirakan memainkan peran dalam mencegah keracunan makanan dengan membunuh bakteri seperti E. coli, Salmonella enteritidis, dll

Untuk mengobati infeksi kulit

Zat kimia yang ditemukan dalam bawang putih yaitu ajoene dapat membantu mengobati infeksi jamur kulit seperti kurap dan kaki atlet.

Pengencer darah

Sifat anti-pembekuan ajoene ditemukan dalam bawang putih membantu mencegah pembentukan bekuan darah dalam tubuh.

Oleh karena itu, juga dapat meningkatkan risiko perdarahan setelah operasi.

Mengurangi kolesterol

Bawang putih memiliki kemampuan untuk menurunkan trigliserida darah dan kolesterol total dan mengurangi pembentukan plak arteri.

Melawan Alergi

Bawang putih dikenal memiliki properti anti-inflamasi. Hal ini dapat membantu tubuh melawan alergi.

Kemampuan anti-rematik bawang putih adalah karena terdapat dialil sulfida dan thiacremonone.

Bawang putih telah menunjukkan untuk meningkatkan peradangan saluran napas alergi (rinitis alergi).

Oleh karenanya, jus bawang putih mentah dapat digunakan untuk segera menghentikan gatal karena ruam dan gigitan kutu.

Obat untuk masalah pernapasan

Penggunaan sehari-hari bawang putih dapat mengurangi frekuensi dan jumlah pilek. Sifat antibakteri membantu dalam mengobati iritasi tenggorokan.

Bawang putih juga dapat mengurangi keparahan infeksi saluran pernapasan atas.

Manfaatnya dalam gangguan paru-paru seperti asma, kesulitan bernafas, dan lain-lain membuat obat ternilai.

Awal | 1 | 2 | Lanjutannya → | Akhir